「都市生活ビオサポ便り」は、契約野菜『畑の便り』とともに毎月お届けしています。都市生活ビオサポチームからの、旬の野菜の栄養や使いこなしなどの提案、あなたの健康づくりにぜひお役立てください。
秋を感じる代表野菜でもあるさつま芋。最近はお芋スイーツ店が増えて人気のようですが、日常のおやつには家で簡単に作れる焼き芋やふかし芋が最適です！ 今はやりのノンシュガー、グルテンフリー、しかも不足しがちな栄養も摂れる、といいことだらけです。

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