「都市生活ビオサポ便り」は、契約野菜『畑の便り』とともに毎月お届けしています。都市生活ビオサポチームからの、旬の野菜の栄養や使いこなしなどの提案、あなたの健康づくりにぜひお役立てください。
４月ごろよりスナップエンドウ 、絹さや、三度豆、そらまめが入ってきましたね。見た目が鮮やかなグリーンの豆。 なかでもこれから何度も見ることができる、色鮮やかでシャキッとした歯ごたえが心地よい野菜「さやいんげん（三度豆）」について紹介します。

クリックするとPDFファイルが開きます　↓↓