「都市生活ビオサポ便り」は、契約野菜『畑の便り』とともに毎月お届けしています。都市生活ビオサポチームからの、旬の野菜の栄養や使いこなしなどの提案、あなたの健康づくりにぜひお役立てください。
今年の夏は、野菜にとっても厳しい夏でした。昨年より早めに梅雨が明けてからの猛暑。雨が降らない。雨が降ったかと思えば、長雨。うまく育たない中、頑張っている野菜をみなさんにお届けしています。気候の影響もありますが、秋冬の移行期間のため野菜が少なくなっています。
これから秋冬野菜が出てきます。美味しい野菜を食べましょう。
今回はナスを紹介します。猛暑・長雨にも負けず頑張って育ったナスが届いていますか？

クリックするとPDFファイルが開きます　↓↓