「都市生活ビオサポ便り」は、契約野菜『畑の便り』とともに毎月お届けしています。都市生活ビオサポチームからの、旬の野菜の栄養や使いこなしなどの提案、あなたの健康づくりにぜひお役立てください。残暑から一転、すっかり秋の涼しさが感じられるようになりましたね。厳しい暑さから解放されて、秋晴れの爽やかな空に心が洗われるような気がします。
今回はお馴染みの野菜「小松菜」について紹介します。


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