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5月14日「サプリメント」と「塩こうじ」

免疫力を高める「日本型食生活」 腸内環境を整える食事特集!
「免疫力を高める」講演会(2/27)の反響を受けて、その実践法を紹介します
腸内細菌がよろこぶ、“天然のサプリ”
~「塩こうじ」の作り方や使い方がわかる~

免疫力を高め、料理を美味しく仕上げてくれる「塩こうじ」。食材の旨味を増やし、しっとり柔らかくしてくれる優れモノ。漬ける・あえるなど幅広く使えて、ほんのひと手間で料理の美味しさが倍増しますよ。市販の化学合成サプリメントの実態と問題点も学べます。

※塩こうじ(50cc程度)の持ち帰り希望者は容器をご持参ください

ランチメニュー  春の炊き込みご飯・季節の天ぷら・魚の塩麹漬け・汁物・和え物・デザート

会場: 名谷センター2階 食育スタジオ (無料Pあり)
時間: 10:30~13:00
費用: 1000円  ゲスト1100円 ※ランチ付き
定員: 20名
〆切: 4/26(金)
問い合わせ先: 食育スタジオ直通電話 090-1136-3711
 

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