まだ西宮支部企画の大根がありましたので、

今回の参加者で引かせてもらい、

持って帰りました。

厚めの　いちょう切りにして、

切り干し大根を作りました。

ベランダにネットに並べて吊り下げ、

４日程ほったらかしにしていたら、

見事に縮んで簡単にできました。

食べたら甘みがあって 柔らかくておいしかったです。(*^_^*)

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