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旬企画 おはぎを作りました

9/16(金)旬企画、おはぎを作りを行いました。10名で開催しました。

おはぎの名前の由来や小豆の 栄養価などを説明した後、おはぎ作りをしました。
炊きあがったもち米をすりこぎでつぶ して丸める作業をしました。

食に対して同じ興味を持つ組合員とは気兼ねなく話せて
うれしいと姫路から参加した組合員の感想でした。
また、親子3代で参加した方もいらして 何ともほっこりした会になりました。

メニュー:サラダそば(そば、大根おろし、水菜、ネギ、ミニトマト、すだち、かにかま、錦糸卵)おはぎ

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