おうちでごはんイベント一覧

1・2月「おうちでごはん」スケジュール

食育セミナー&ランチ
in 食育スタジオ(名谷センター)

「ホンモノ」がわかる特集!

~プロがこだわる「本物」とはなにか~

1/21(月)

伊勢のり

「生産者:(株)みえぎょれん」が教える「本物」
「巻き寿司」の作り方も学べます
 
海苔の健康パワーが実はすごい! ビタミンAやC、鉄分や食物繊維、青魚に多く含まれるEPAやカルシウムもたっぷり。「一日二枚で医者いらず」と言われる超健康食品の海苔、もっと使いこなしたいものです。乾物だから保存も効くしね(^_^) 水産物と海洋環境の貴重なお話も聞けますよ。
 
※ 当日の夜までに召し上がる方のみ、自分で巻いて持ち帰ることが出来ます
 
●1本350円 → 申込用紙(裏面)に希望本数を記入のこと 
●持ち帰るための袋や容器をお忘れなく
 
ランチメニュー:巻き寿司・おすまし・デザート
 
10:30~13:00
 
定員 20名
費用(ランチ付き)1,000円(一般1,100円)
会場 食育スタジオ(生活クラブ都市生活/名谷センター2階)
※神戸市垂水区名谷町3435-1 ※無料駐車場あり 
 

2/22(金)

オリーブオイル

生産者:(株)ヴィボン」が教える「本物」
オリーブオイルを使った料理も実演
 
オリーブオイルやバルサミコ酢でおなじみの、安全と健康、そして環境にこだわる「(株)ヴィボン」をお招きします。健康効果がうたわれるオレイン酸・ビタミンE・ポリフェノール等が豊富なオリーブオイル、あなたはどこまで使いこなせていますか? 地中海と太陽の恵みをもっと食卓に!
 
ランチメニュー:パン・アヒージョ・サラダ・スープ・デザート
 
10:30~13:00
 
定員 20名
持ち物 エプロン・三角巾・手ぬぐい
費用(ランチ付き) 1,000円(一般1,100円)
会場 食育スタジオ(生活クラブ都市生活/名谷センター2階)
※神戸市垂水区名谷町3435-1 ※無料駐車場あり 
 

 

2/8(金)

ナチュラルライフれっすん(洗濯編)

~赤ちゃんや子どものいる方、お聞き逃しなく!~

ほっこり温かな『チョコフォンデュ』も召し上がれ!

 
前回大好評だった“せっけんクラブ”のメンバーによる洗濯編です。食べこぼしや調味料などの落ちにくい汚れを、環境や手肌への負荷が少ない“せっけん”を使って、上手に落とす洗い方がわかります。
いま話題の酸素系漂白剤についても取り上げますよ!
 
ケチャップやソースなどしつこい汚れを、“せっけん”と“合成洗剤”で実際に洗い比べてみましょう。
 
ランチメニュー:塩麹きのこパスタ・野菜スープ・チョコフォンデュ
 
10:30~13:00
 
定員 20名
費用(ランチ付き)950円(一般1,050円)
会場 食育スタジオ(生活クラブ都市生活/名谷センター2階)
※神戸市垂水区名谷町3435-1 ※無料駐車場あり 
 

 

出張食育セミナー&ランチ

1/17(木)

in さらら仁川

「甘酒」作りと色々な楽しみ方

米麹を発酵させた本格的な甘酒を、手軽に安価で作る方法をお伝えします。ノンアンコールだから小さなお子さんも安心して飲めますよ。塩麹とコラボした使い方なども紹介します。飲むだけではない甘酒の実力と魅力がいっぱい! 
保温ポットをお忘れなく!
 
ランチメニュー:甘酒と塩麹を使ったローストポーク・焼き野菜・きのこスープ・デザート
 
10:30~13:00
 
定員 20名
費用(ランチ付き)950円(一般1,050円)
会場 さらら仁川公益施設 北館3階 ※阪急今津線「仁川」駅下車 東出口すぐ
持ち物 持ち帰り用の保温ポット(350ml程度)・エプロン・三角巾・布巾・筆記用具
託児 1人(1歳以上)200円 → エッコロたすけあい制度加入者は無料・当日加入可

1/29(火)

in 西宮市中央公民館

「ウインナー」をつくる

“羊腸”に“腸詰”をする…って、なんだかスゴそう!手作りだから味わえる豚肉本来の旨味や食感。手作りのウインナーの味は絶品です。市販のウインナーに使われている食品添加物の学習もしますよ。 
★ビギナー(新加入者)優先
 
ランチメニュー:ホットドッグ・野菜スープ・デザート・ドリンク
 
10:30~13:30
 
定員 20名
費用(ランチ付き) 950円(一般1,050円) 定員 30名
会場 西宮市中央公民館 実習室(プレラにしのみや内6階) 
※阪急「西宮北口」駅より南へ徒歩3分      
持ち物 エプロン・三角巾・布巾・筆記用具
託児 1人(1歳以上)200円/定員5名まで → エッコロたすけあい制度加入者は無料・当日加入可

2/21(木)

in 尼崎市女性センター

「味噌」をつくる

「味噌で医者いらず」とは、各家庭で手作りするのが当り前の頃からの言い伝え。手作りは時間をかけて発酵させることで旨味が増していくので、季節の移り変わりとともに、風味と味わいの変化を楽しめるのも大きな魅力です。みんなで楽しく仕込んだ後は、味噌ドレッシングなど、味噌使いのレシピもたくさん紹介します。
 
ランチメニュー:雑穀米・味噌カツ・サラダ・味噌スープ・デザート
 
10:30~13:00
 
定員 20名
費用(ランチ付き) 1,300円※味噌材料費300円を含む(一般1,400円) 
会場 尼崎市女性センター・トレピエ ※阪急「武庫之荘」駅 南出口からまっすぐ南へ200mほど
持ち物 味噌が700g程度入るポリ袋又は容器・エプロン・三角巾・布巾・筆記用具
託児 1人(1歳以上)200円 → エッコロたすけあい制度加入者は無料・当日加入可

 

in BRANCH神戸学園都市

1/24(木)

おうちで簡単!

ノンホモ牛乳で、手作り“モッツァレラ”!
私たちの消費材!生活クラブのノンホモ牛乳でモッツァレラチーズを作ります。残ったホエーの有効利用方法も紹介!さらに…寒い季節、風邪などのウイルスブロックに欠かせない白血球の働きをアップさせたり、粘膜強化にも役立つ牛乳の基礎知識などもお伝えします。
 
ランチメニュー:ホエーで作る野菜スープとパンケーキ・カプレーゼ・ドリンク
 
10:30~13:00
 
定員 先着15名
費用 1,000円 ミニランチ&お土産(作ったチーズ約50gのお持ち帰り)
会場 BRANCH神戸学園都市 コミュニティルーム 
 ※神戸市垂水区小束山手2-2-1  ※無料駐車場あり
持ち物 エプロン・三角巾・お手拭き・筆記用具
 
カテゴリアーカイブ
イベント (0)
ほっとコミ (8)
おうちでごはん (1)
子育てひろば (2)
月別アーカイブ
2019年2月 (2)
2019年1月 (11)
2018年12月 (1)

ページの先頭に戻る