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宝塚支部 ノンホモ牛乳でモッツァレラチーズ作り

ビギナーズカフェ

ノンホモ牛乳は生乳により近い風味が楽しめる牛乳です。
良質な生乳のおいしさと栄養を最大限に生かすために、72℃15秒間殺菌のパスチャライズド製法で作っています。
脂肪分のホモジナイズ(均質化)処理をしないのでまろやかな風味。そんなノンホモ牛乳を使って、クセのないフレッシュなやさしいミルクの甘味の味わえるモッツァレラチーズを作ってみませんか?
軽食付き(お子さんの分はありません)

 

日時: 1月22日(月)  10:30~15:30

場所: 川西市 鴬台自治会館 (川西市鴬台1智目5-4)
    能勢電鉄、鴬の森駅より徒歩10分

持ち物: 筆記用具、食べるカタログ、エプロン、三角巾、布巾

定員: 15名

参加費: ビギナー(組合員コード01507000以上)無料  
     組合員200円  ゲスト300円

申込み〆切: 12月27日

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